生猪头怎么劈开 经验 关注:2.61W次 将猪头放清水中,用镊子去毛,刮洗干净。猪面朝下放砧板上,在后脑中间劈开,挖出猪脑,剔去骨头,割下耳,去掉猪眼圈、淋巴肉、嘴唇、耳圈、鼻子。猪脸切成两块,下巴切成三块,再放入大锅内,舀入开水(淹没为度),用旺火烧沸几分钟,撇去浮沫。之后即可用来烹饪食用。 标签: 劈开 生猪 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/zh-sg/jingyan/x82or0.html