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非洲猪瘟的肉有啥特点

非洲猪瘟的肉有啥特点

得了非洲猪瘟猪的猪肉特点肉质很长灰暗,与正常猪肉的鲜艳颜色是不同的。非洲猪瘟(英文名称:AfricanSwinefever,简称:ASF)是由非洲猪瘟病毒(英文名称:AfricanSwinefevervirus,简称:ASFV)感染家猪和各种野猪(如非洲野猪、欧洲野猪等)引起一种急性、出血性、烈性传染病。

标签: 猪瘟 非洲
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