怎么切割鸡肉 经验 关注:2.95W次 1、整只鸡的分割,是将鸡腿、翅根、翅中、翅尖、鸡胸脯、鸡胗、鸡心、鸡肝分别切割下来,剩下的部分称为鸡架。这些不同部位按照价值排序,翅中、翅根、鸡腿在先,鸡肝、鸡架最次。2、整鸡分割,通常是食品加工行业的初加工手段,目的是便于存储,方便消费者按需购买,快捷烹制食用。 标签: 鸡肉 切割 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/zh-sg/jingyan/pkll5l.html