卤猪肉怎样做到红亮肉香 经验 关注:2.17W次 1、猪肉洗干净,根据锅的大小切成块;2、生姜切片,大葱切段;3、将香叶、草果、茴香、桂皮、八角、花椒粒装入调料袋;4、锅内加适量水,烧开后放入调料袋、冰糖、老抽、盐、葱段和姜片;5、再次烧开后分次放入肉块;6、慢火煮熟;7、吃时切片,调蒜泥汁、酸辣汁、麻辣汁蘸食。 标签: 红亮 肉香 猪肉 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/zh-sg/jingyan/p6928v.html