南瓜叶子怎么炒才好吃

南瓜叶子能做清炒南瓜叶子、蒜香南瓜叶子、凉拌南瓜叶子等。以清炒南瓜叶子为例，共分为3个步骤。以下是清炒南瓜叶子做法的详细操作：

操作/步骤

1、南瓜叶片焯水放置备用

南瓜叶片焯水后放置阴凉处备用。

2、翻炒南瓜叶子至变色

锅中烧油，放入南瓜叶子，翻炒至变绿。

3、加入调料翻炒出锅

加入适量调料翻炒出锅即可。