酸梅汤做法乌梅碳
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乌梅碳酸梅汤做法步骤:
1、准备好30克的乌梅、甘草、薄荷、豆蔻。
3、将材料1内的乌梅、甘草、薄荷、豆蔻全部放到碗里面用清水浸泡20分钟。
4、取砂锅将浸泡好的材料放入,再加入7份清水水。大火烧开,小火煎30分钟。
5、打开砂锅盖,再加入3份清水,大火烧开,小火煎25分钟即可关火。
6、放入适量的冰糖。让冰糖充分溶解。
7、沥掉渣,倒出酸梅汤,等到冷却到40度左右的时候放入适量的桂花糖。
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