黄豆含有淀粉吗 经验 关注:3W次 黄豆不含淀粉,黄豆蛋白质内赖氨酸较多,蛋氨酸却较少。在以植物食品为主的农村地区,食用黄豆制品时应注意与含蛋氨酸丰富的食品搭配使用,如米、面等粮谷类和鸡、鸭、鸽、鹌鹑等蛋类食品,可以提高黄豆蛋白质的利用率。蛋、豆搭配食用,其营养价值与肉类蛋白质不相上下。 标签: 黄豆 淀粉 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/zh-sg/jingyan/md2mp1.html