怎么做5寸蛋糕
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做法:
1、将蛋黄和蛋清分离;
2、在蛋清中分别加入三次糖;
3、在蛋黄中加入糖和油,搅拌均匀;
4、在蛋黄中倒入筛好的低筋面粉搅拌均匀;
5、把蛋清分3次倒在蛋黄中,轻轻地上下翻拌均匀;
6、把鸡蛋混合液轻轻的倒入模具中,震出大气泡;
7、将烤箱预热大约5分钟;
8、把鸡蛋混合液放到烤箱里烤制,烤熟即可。
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蛋糕
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