牛排八分熟是全熟吗 经验 关注:1.96W次 1、八分熟的牛排的标准是不带血,而全熟的牛排的标准是外表焦黄;2、八分熟的牛排接近全熟,已经起到了杀菌消毒的作用;3、八分熟的牛排还带着一定的水分,口感适宜,肉质新鲜,而全熟的牛排水分蒸发完全,难以咀嚼,口感会变差。 标签: 全熟 八分熟 牛排 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/zh-sg/jingyan/kz24p4.html