海菜怎么吃
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材料:鲜海菜六十公克,吻仔鱼45克,高汤250毫升,盐1茶匙,鸡粉1茶匙,太白粉水2茶匙,香油1茶匙。
做法:
1、把鲜海菜用清水泡洗过后,沥干。
2、取锅,加入高汤煮至滚沸后,加入作法1的鲜海菜及吻仔鱼、盐、鸡粉,以小火煮滚后,再用太白粉水勾薄芡后关火,最后洒上香油即可。
3、味道鲜美的海鲜鱼羹汤就做好了。
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海菜
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