石斑鱼怎么切 经验 关注:2.63W次 石斑鱼通常切法:1、将石斑鱼放在砧板上拍晕,放在70摄氏度的热水中略烫、取出。2、用清水过冷后,打清鱼鳞。3、于肛门处开一刀,将鳃根割断。4、用竹筷从口往鳃部插至肚内,将鱼鳃和内脏一起挟出。5、洗净,用盐将鱼身抹匀去腥味。 标签: 石斑鱼 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/zh-sg/jingyan/d8mvl4.html