熏肠用什么熏 经验 关注:2.43W次 熏肠用松柏、香蒿等烟火慢慢熏干,将松树枝、香蒿等香味一同熏入肉中。熏肠是一道简单的家常菜,主料是肠衣、猪前腿肉、盐、生抽、老抽、细砂糖、味精等。熏肠还可以用木头熏,但用谷壳熏的肠比锯木粉熏出的肠要香。在熏肠时要将铁桶顶部用木板遮住,这样熏制的效果会更佳。 标签: 熏肠用 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/zh-sg/jingyan/8dke1g.html