鸽子煲绿豆汤的做法

将食材绿豆，百合，薏米，芡实，陈皮，全部洗净后清洗干净，然后用清水泡着，将鸽子处理干净，然后剁成小块。放适量的清水，把绿豆，薏米，芡实，陈皮放入锅内，之后加入鸽子和蜜枣。炖1个小时左右即可出锅。

工具/材料

主料：鸽子1支绿豆适量辅料：盐，生姜，百合，薏米、蜜枣、陈皮

具体内容

将所有食材绿豆，百合，薏米，芡实，陈皮，全部洗净后清洗干净，然后用清水泡着。

接着，将鸽子处理干净，然后剁成小块。

小锅内加入清水和姜片，把鸽子肉放入焯水去血沫。

砂锅放适量的清水，把绿豆，薏米，芡实，陈皮放入锅内，之后加入鸽子和蜜枣。

盖好盖子，开火，快熟之前放入百合，之后加入盐进行调味。差不多需要炖1个小时左右即可出锅。