为什么鸡肉与大蒜是性味相克 经验 关注:7.76K次 1.大蒜原称“葫”,其性辛温有毒,主下气消谷,除风、杀毒。古人说:“大蒜属火、性热喜散”。2.鸡肉甘酸温补。3.大蒜与鸡肉二者功用相佐,且蒜气熏臭,从调味角度讲,与鸡不合。4.古典《金匮要略》中有“鸡不可合葫蒜食之,滞气”的记载。 标签: 性味 相克 鸡肉 大蒜 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/zh-sg/jingyan/5p0l9l.html