红烧目鱼如何烧法 经验 关注:1.42W次 原料:比目鱼。调料:豉油、味精、糖适量、绍酒、精制油、淀粉、葱、姜。制作方法:先将比目鱼洗净加工成方块状。先将炒锅烧热并用油滑锅,然后投入比目鱼,略煎一会,加入少量的绍酒和投入豉油并加少许汤水,盖上锅盖,用中火烧煮。待汤汁浓稠时,用湿淀粉勾芡,旋锅,原料大翻身,淋上表油即可。 标签: 烧法 目鱼 红烧 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/zh-sg/jingyan/4le7zq.html