蛋糕水放多了会怎么样 经验 关注:3.31K次 做蛋糕的过程中,如果水放多了,烤出来的蛋糕湿度较大,柔软度不足,导致口感欠佳,甚至会制作失败。解决方法如下:1、如果水分仅是稍微过量,可按照鸡蛋、面粉、水的比例,适当地加入鸡蛋和面粉,中和直至水分适量。2、如果水分过量的程度较大,可放弃当前的操作,按照正确的比例重新制作蛋糕。 标签: 水放多 蛋糕 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/zh-sg/jingyan/2o94d9.html