薄卷饼怎么做 经验 关注:1.1W次 1、用开水和面,揉成面团饧一会;2、然后搓成条形,切小剂子,用手顺着刀茬按压;3、在一个剂子上抹熟油,上面再放一个剂子;4、用擀面杖擀成饼,两面擀,不然薄厚不均;5、锅热后放入饼,用小火烙;6、等中间起鼓包时翻面再烙几秒,面饼变色就烙熟了。 标签: 薄卷 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/zh-sg/jingyan/22v4qx.html