小苏打老百姓叫什么 百科 关注:7.44K次 小苏打老百姓叫苏打粉、面起子,作为疏松剂,在做馒头、面包等食品时使用。小苏打指碳酸氢钠,是一种无机盐,呈白色结晶性粉末,无臭,味碱,易溶于水。在潮湿空气或热空气中即缓慢分解,产生二氧化碳,加热至270℃完全分解。遇酸则强烈分解即产生二氧化碳。 标签: 小苏打 老百姓 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/zh-sg/baike/rp3j5d.html