百花菜和白花菜区别
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1、生长地方不同:百花菜常生于荒地、山坡、草地、路边、田边和草木丛中。白花生长在低海拔村边、道旁、荒地或田野间。
2、气味不同:白花菜有恶臭味,百花菜的味道就很正常。
3、用法不同:百花菜的营养丰富,极具开发价值,全年可采摘嫩梢、嫩叶食用,味道鲜美,可制作多种不同的菜肴,食用百花菜可以补充各种矿物质元素。而白花菜主要是被用作于药材。
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