自制香肠颜色不红润是为什么 百科 关注:2.07W次 原因是没有在香肠中放入红曲米。通常香肠会发红,主要是因为添加了天然色素红曲米。此外,没有露天晾晒也会导致香肠颜色不红润,因香肠经过通风和露天干燥后,成分才会挥发渗透,呈现红棕色。 标签: 香肠 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/zh-sg/baike/4xxzrl.html