![關於歇後語螞蟻踢豆腐的歇後語]( "關於歇後語螞蟻踢豆腐的歇後語")
- 答案是：撿軟的欺。關於螞蟻的歇後語：1、塌了窩的螞蟻，陣腳大亂。2、螞蟻扛大樹，不自量。3、簸箕裏的螞蟻，條條是道。4、打死螞蟻踩一腳，做得出來。5、螞蟻撼大樹，自不量力。6、螞蟻拖秤砣，難上加難。7、螞蟻擋道兒，顛不翻車。8、螞蟻回窩，走老路。...
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![日本豆腐的製作原料是什麼]( "日本豆腐的製作原料是什麼")
- 日本豆腐又稱雞蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶，其質感類似豆腐。它以雞蛋為主要原料，輔之純水、植物蛋白、天然調味料等，經科學配方精製而成，具有豆腐之爽滑鮮嫩，雞蛋之美味清香，以其高品質、美味、營養、健康、方便和物有所值在消費者中享有盛譽。選擇不同口味調料，還可生產麻、辣、...
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![豆腐的營養價值]( "豆腐的營養價值")
- 第一、豆腐含有豐富的蛋白質和鈣，而且豆腐的氨基酸的組成形式和人體所需的必須氨基酸相似，屬於優質蛋白。第二、含有豐富的微量元素，如鐵，鉀，鎂，維生素B等。第三、豆腐是大豆製品，大豆裏面含有一種叫大豆卵磷脂的成分，因此使得豆腐具有降血脂，防止高血壓等作用，有益於身體健康。第...
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![豆腐能在冰箱放幾天]( "豆腐能在冰箱放幾天")
- 根據情況而定。如果不做任何處理，直接放冰箱保鮮，最多2天。如果豆腐放在盤裏，盤裏放少鹽的水，在冰箱裏可保存3天左右。如果將豆腐用保鮮膜直接密封包好，再放冰箱，也可以保存3天。如果家裏有真空設備，把豆腐真空包裝，然後再放冰箱冷藏，可以保存7~15天。...
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![怎樣做煎豆腐好吃呢]( "怎樣做煎豆腐好吃呢")
- 第一、準備好兩塊嫩豆腐，兩根葱。第二、葱清洗乾淨，切成葱末，備用。第三、嫩豆腐用清水輕輕沖洗一下，然後對半切開，切成薄片。太厚煎得不好熟，太薄又容易弄碎，所以這個厚度自己把握。第四、在豆腐上均勻塗上一層蠔油，這樣煎出來的豆腐表面就是金黃色。第五、把鍋燒熱，放入少許薑片...
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![磨玉豆腐怎麼做]( "磨玉豆腐怎麼做")
- 主料：魔芋豆腐600克調料：食鹽適量、雞精適量、姜適量、蒜適量、郫縣豆瓣醬適量、小葱適量、植物油適量、水適量做法：1、將魔芋豆腐切成片，葱薑蒜切末。2、入開水鍋中焯一下去掉鹼味。3、用清水沖洗乾淨。4、炒鍋放油，放入蒜薑末炒出香味，放豆瓣醬炒勻。5、加入少許水或高湯大火...
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![郫縣豆瓣醬燒豆腐的做法有哪些]( "郫縣豆瓣醬燒豆腐的做法有哪些")
- 一，主料：豆腐900克、郫縣豆瓣醬1大勺。二，輔料：橄欖油適量、白糖適量、生粉適量、胡椒粉適量、姜適量、葱適量。三，做法。1、豆腐用清水沖洗。2、瀝乾水分切成小方塊、薑切片、葱切段、取出一大勺郫縣豆瓣醬預備着。3、燒熱鍋倒入適量橄欖油、放入姜與葱白大火爆香。4、再倒入...
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![日本豆腐是不是豆腐]( "日本豆腐是不是豆腐")
- 日本豆腐又稱雞蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶，雖質感似豆腐，卻不含任何豆類成份。日本豆腐採用雞蛋及天然陸地植物，精提有效成份，加入其它一些食用輔料，經科學配方而成。它以雞蛋為主要原料，輔之純水、植物蛋白、天然調味料，經科學配方精製而成。...
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![家裏曬乾的豆腐可以怎麼做着吃]( "家裏曬乾的豆腐可以怎麼做着吃")
- 可以做幹豆腐炒芹菜。一、主料：芹菜200克，豆腐乾100克，鹽3克，味精2克，花椒3克，薑汁10克，姜5克，白砂糖2克，豌豆澱粉5克，花生油30克；二、做法：1、豆腐乾切條，芹菜切段，入沸水鍋中焯一下撈出；2、花椒泡熱水製成花椒水；3、鍋內加花生油燒熱，放入薑絲熗鍋，入豆腐乾炒熟；4、再下入芹菜段及其他調料...
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![豆腐菠菜怎麼炒]( "豆腐菠菜怎麼炒")
- 準備食材：菠菜、豆腐、蒜末等。1、豆腐切成塊狀，留以備用。將準備的菠菜清洗乾淨，然後切成段狀，不要太小，大概切兩段就好。2、起鍋燒油，在鍋中放入很多的油，然後把豆腐放在鍋中，進行煎炸，呈現金黃色之後撈出來。3、起鍋燒油，將準備的蒜末放在鍋中，爆香。再放入準備好的菠菜、在鍋中...
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![吃不完的豆腐如何保存]( "吃不完的豆腐如何保存")
- 豆腐容易變質，那麼當天吃不完的豆腐如果不使用正確的方法保存就會變質，下面介紹幾種簡單方便的方法幫助大家保存豆腐：1、放入鹽水中並且多換水。豆腐的保存首先要隔離空氣，因為空氣的環境很複雜，各種微生物會污染豆腐，並且還會氧化豆腐中的生物活性成分，在保存豆腐的時候，最好是...
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![豆腐絲cp發生了什麼]( "豆腐絲cp發生了什麼")
- 豆腐絲cp兩人先後離開了賽場，不再踢球了。豆腐絲cp指的是羅伊斯和萊萬，叫豆腐絲是因為賽場cp。國際足聯俱樂部世界盃是一項由國際足聯主辦、來自六大洲最頂級的球隊參與的國際性足球錦標賽。2000年曾舉辦過一屆名義上的世俱杯，後來由於贊助商問題，賽事被迫取消。直到2005年世...
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![肉沬三鮮小豆腐的做法]( "肉沬三鮮小豆腐的做法")
- 1、材料，熱豆腐，青紅辣椒，韭菜，香菜，調料，鹽，生抽，味精，香油；2、做法，青紅椒、韭菜、香菜洗淨瀝乾水分；3、熱豆腐切塊，擺盤；4、青紅椒、韭菜和香菜分別切碎；5、在切碎的蔬菜中添加適量香油拌勻，然後添加鹽、生抽和味精攪拌均勻；6、把拌好的剁椒韭菜連同湯汁澆在切好的熱豆腐上即可。...
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![米豆腐怎麼做才好吃]( "米豆腐怎麼做才好吃")
- 鹽菜米豆腐做法：1、米豆腐提前用清水泡。2、切成小塊。3、買的現成的鹽菜末。4、鍋中放少許油，炒香鹽菜。5、加水、高湯和適量食鹽、胡椒粉煮成鹽菜湯，盛出。6、米豆腐下沸水鍋煮至水沸騰。7、撈出，盛在鹽菜湯中，撒少許香葱末即可食。...
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![涼豆腐是葛粉做的嗎]( "涼豆腐是葛粉做的嗎")
- 涼豆腐不是葛粉做的，涼豆腐是一道美味佳餚，主要製作原材料為涼粉、幹薄荷、冰糖等。該菜製作簡單易學，操作方便，是一道營養豐富的家常菜餚。吃涼豆腐一定要有薄荷水，薄荷水是用開水泡幹薄荷做出來的。豆腐是一種營養豐富又歷史悠久的食材，別稱水豆腐，它既是中國最常見的豆製品，也...
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![鏡箱豆腐是哪個地方的菜]( "鏡箱豆腐是哪個地方的菜")
- 鏡箱豆腐是江蘇無錫地區傳統名菜，屬於蘇菜系。由無錫迎賓樓菜館名廚劉俊英創制，選用無錫特產"小箱"豆腐烹製而成。20世紀40年代，迎賓樓菜館廚師劉俊英對家常菜油豆腐釀肉加以改進，將油豆腐改用小箱豆腐，肉餡中增加蝦仁，烹製的豆腐餡心飽滿，只形美觀，細膩鮮嫩，故有肉為金，蝦為玉，金...
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![氯化鎂如何點豆腐]( "氯化鎂如何點豆腐")
- 先將黃豆泡一個晚上，將黃豆泡開，然後放入石磨磨成豆漿，然後放入大鍋裏面熬開。然後將豆漿放入包中，使豆腐渣和豆漿分離。將分離的豆漿稍微冷卻一下，就可以開始用氯化鎂點豆腐了。將豆漿倒入一個木製的盒子中，在盒子裏面先放入一個白色的粗砂白布，然後放入一些氯化鎂液體，充分攪拌...
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![蜂蜜和豆腐要隔多久才能吃]( "蜂蜜和豆腐要隔多久才能吃")
- 蜂蜜和豆腐食用需要間隔4個小時，提前食用容易導致食物中毒，原因如下：1、食豆腐後，不宜食蜂蜜，更不宜同食，豆漿蛋白質含量比牛奶還高，而蜂蜜含少量有機酸，兩者衝兑時，有機酸與蛋白質結合產生變性沉澱，不容易被人體吸收；2、豆類中含有抑制劑、皂角素和外源凝集素，這些都是對人體不好的...
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![盒裝內脂豆腐可以直接食用嗎]( "盒裝內脂豆腐可以直接食用嗎")
- 盒裝內酯豆腐可以直接食用，採用傳統的豆腐製作，多采用石膏，滷水作凝固劑，其工藝複雜，產量低，儲存期短，人體不易吸收。而以葡萄糖酸內酯為凝固劑生產豆腐，可減少蛋白質流失，提高保水率。大大地增加了產量，且豆腐潔白細膩，有光澤，口感好，保存時間長。...
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![青菜白豆腐稱作什麼菜]( "青菜白豆腐稱作什麼菜")
- 青菜白豆腐稱作青菜豆腐湯，是一道常見的中式家常菜餚。通常採用鮮嫩的青菜和口感綿軟的白豆腐搭配，配以各種調料和湯汁，做出來的菜餚口感清淡、爽口、營養豐富。豆腐是一種營養豐富又歷史悠久的食材，大眾對豆腐的喜愛推動了豆腐製作工藝的前進和發展。豆腐主要的生產過程一是...
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![花生米豆腐燉筒子骨功效]( "花生米豆腐燉筒子骨功效")
- 花生的功效：健脾和胃、利腎去水、理氣通乳、治諸血癥；豆腐的功效：寬中益氣，調和脾胃，消除脹滿，通大腸濁氣，清熱散血；筒子骨的功效：骨中的骨髓含有骨膠原，可以美容，還可促進傷口癒合，增強體質；花生米豆腐燉筒子骨的功效：不但含有一些蛋白質、鐵、鈣、磷和多種維生素以及人體所必須的多種...
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![米豆腐熱量]( "米豆腐熱量")
- 每100克米豆腐之中只含有50大卡左右的熱量，熱量並不高。米豆腐是川渝、鄂、湘、黔武陵山地區地方小吃，此菜潤滑鮮嫩、酸辣可口。米豆腐用大米淘洗浸泡後加水磨成米漿，然後加食用鹼熬製，冷卻形成塊狀豆腐。食用時切成小片或小塊，放入涼水中再撈出，盛入容器後將切好的大頭菜、鹽...
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![什麼是中豆腐]( "什麼是中豆腐")
- 中豆腐即油豆腐。油豆腐在北方稱之為豆腐泡，南方稱之為油豆腐。中豆腐營養極高，含鐵、鉀、鈣、葉酸、維生素B1。中豆腐裏的高氨基酸和蛋白質含量使之成為穀物很好的補充食品。中豆腐脂肪的78%是不飽和脂肪酸並且不含有膽固醇，素有“植物肉”之美稱。中豆腐的消化吸收率達95%...
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![怎麼製作白豆腐]( "怎麼製作白豆腐")
- 一、材料1、主料：黃豆，內酯。2、調料：生抽，水，蝦皮。二、做法1、首先豆漿機中加入清水；2、倒入黃豆開啟做豆漿功能；3、做好的豆漿用濾網過濾兩次；4、豆漿倒入鍋內加熱中火煮到冒泡；5、稱量葡萄糖內酯用小勺冷水化開；6、葡萄糖內酯液體倒入鍋中攪拌；7、蓋上蓋子靜置十五分鐘左右；8、鍋...
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![豆腐餃子餡配什麼蔬菜]( "豆腐餃子餡配什麼蔬菜")
- 1、白菜：白菜含豐富的維生素、膳食纖維和抗氧化物質，豆腐白菜餡的餃子既簡單又便捷，所需要的花費也比較小。2、胡蘿蔔：胡蘿蔔味道清甜且含有大量的維生素，豆腐的鬆軟可口加上胡蘿蔔的酥脆，口感豐富。3、芹菜：芹菜富含蛋白質、胡蘿蔔素、B族維生素等，口感脆嫩，搭配豆腐營養又美味。...
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