過年豬肝的寓意

過年豬肝的寓意是“升官發財”，官運亨通。因“肝”和“官”同音。且豬肝顏色是紅色的，也寓意紅紅火火。豬肝是指豬的肝臟。肝臟是動物體內儲存養料的重要器官，含有豐富的營養物質，適當吃豬肝對身體有好處。已成為過年一道必備的美食。

過年一般指春節，即中國農曆新年，俗稱新春、新歲、歲旦等，口頭上又稱過年、過大年。春節歷史悠久，由上古時代歲首祈歲祭祀演變而來。春節的起源藴含着深邃的文化內涵，在傳承發展中承載了豐厚的歷史文化底藴。在春節期間，全國各地均有舉行各種慶賀新春活動，帶有濃郁的各地地域特色。