銀耳紅棗湯要煮多久
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1-2小時。銀耳紅棗湯燉煮時間與食材的多少和燉煮容器有很大的關係,食材越少,燉煮時間就會越短,而用電壓鍋燉煮比普通砂鍋或燉盅的用時會更短,一般情況下煮銀耳紅棗湯大約需要1-2小時,但是無法明確具體時間,應以銀耳的具體燉煮狀態來判斷。
怎麼判斷銀耳紅棗湯已經煮好:聞氣味:如果銀耳紅棗湯已經煮好的話,可以聞到明顯的香甜氣味,令人食慾大振;如果熬煮時間不夠,香氣也會不夠濃郁。
看湯汁:如果銀耳紅棗湯已經完全煮好,用湯勺舀湯汁的時候有明顯的黏稠感,如果熬煮時間不夠,湯汁就會很稀,而且銀耳也比較脆。
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紅棗湯
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