肉稍微燒焦了還能吃嗎

肉稍微燒焦了是不能吃，因為動物脂肪燒焦以後，會產生致癌物質，這跟人體的脱氧核糖核酸結合，會引起細胞突發變異，就會導致癌症的發生，尤其是小孩子不能吃。

正處在發育的小孩子，吃了烤焦的動物脂肪類肉類，比如烤焦的魚，鴨，雞等，會嚴重損害體內的生長機制，引起細胞的變異。