椰汁凍奶做法圖解

1、魚膠粉用熱水泡開，攪拌至融化。

2、椰子肉、牛奶、糖和椰子粉放入食物攪拌器裏攪拌約20秒，呈椰子奶糊狀。

3、魚膠粉倒入椰子奶糊中，徹底攪拌均勻，倒入杯子中，放入冰箱冷藏至凝固。

4、吃的時候可在奶凍上搭配木瓜或者香芋，風味各異。