如何處理烏賊魚從洗開始

處理烏賊魚的方法如下：

1、先將烏賊整個泡到清水中，先將烏賊表面大致清洗一下，再清洗觸鬚；

2、在水中抓住整個觸鬚，另一個手抓頭部，將整個內臟從頭部拔出來，並將內臟和觸鬚分開，不要將墨膽弄破；

3、在水中挖出眼睛，可以避免墨汁污染到其他地方，再剝掉牙齒等不吃的部分；

4、把頭部的外皮剝乾淨，在背部沿中線劃一刀，取出骨板；

5、再將可以食用的頭部、觸鬚放到另一盆清水清洗，再個人要求對烏賊進行改刀處理，即處理烏賊魚完成。