羅漢果能否與菊花一起煲來喝
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羅漢果為葫蘆科藤本落葉植物羅漢果的成熟果實,原產自廣西,因鮮果缺肉泛汁,難以食用,一般用其烘乾的果實,開水沖泡當茶飲,或煎水服,或煲湯用,羅漢果味甘,性涼,具有清熱涼血,潤肺宜肝,生津消渴,止咳祛痰,滑腸排毒的作用。同時,也是飲料和調料佳果。
原料:羅漢果一個、菊花10朵。
做法:1、羅漢果表皮清洗一下,擦乾。
2、磕開羅漢果,把果皮分成幾大塊。果肉一粒一粒掰開。
3、將羅漢果與菊花放入水壺中,加冷水,燒開。
4、水開之後再煮5分鐘,稍微晾涼,即可飲用。
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