冬天會不會長蘑菇呀
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蘑菇適宜生長的環境是温度濕度適宜,所以自然生長的蘑菇一般在春夏之際,雨過天晴之後。
但是人工環境可以創造它生長的環境,所以一年四季都可以。
但是在冬天有些品種的蘑菇仍然能夠自然生長,如凍蘑,學名叫做元蘑。別名:凍蘑、黃蘑、冬蘑。用元蘑做菜餚,葷素兼宜,有炒、燉、燴、燒等多種吃法,堪稱“素中有葷”的山珍。
元蘑的生長温度:菌絲生長温度為6到32攝氏度,適宜温度為20到25攝氏度,34攝氏度以上生長受抑制。出菇温度為5到22攝氏度,最適温度為5到15攝氏度,適宜早春、晚秋栽培。
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