紅葡萄酒有保質期的放久了好喝嗎

紅葡萄酒沒有保質期，但是有最佳飲用期，紅葡萄酒最好在其最佳飲用期內喝掉。

紅葡萄酒的最佳飲用期，也就是生命週期，是一條開口向下的拋物線，在紅酒剛裝瓶的時候，酒在瓶中會慢慢醇化，酒的質量隨着時間的增長也會慢慢變好，但是到達拋物線的頂端以後，酒的質量就會下降，結構會散，單寧變得無力，香氣也會慢慢跑掉或者過度氧化以後變得不好聞。所以紅葡萄酒在其最佳飲用期內喝掉為宜。