用咖喱可以燒哪些菜
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咖喱可燒的菜較多,以下為其中三種:
咖喱雞塊:
材料:雞肉、咖喱粉、鹽、味精、料酒、雞精、葱、姜、食用油。
做法:
1、雞肉剁塊,葱切段,薑切片;
2、鍋內放油後把雞塊煎炸到七八成熟時撈出;
3、鍋底油,加入葱段、薑片炒出香味,放入咖喱粉;
4、加入料酒、鹽、味精、雞肉,用小火燒;
5、燒至成熟即可。
番茄咖喱:
材料:高麗菜心、小蕃茄、秋葵、食用油、咖哩醬、太白粉。
標籤:
咖喱
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