無碘鹽和加碘鹽有什麼區別

無碘鹽和加碘鹽的區別是加碘鹽指含有碘酸鉀的氯化鈉食鹽，而無碘鹽指沒有碘化物的食用鹽。適量的吃碘鹽能促進身體能量代謝，促進兒童身體和大腦發育，想要控制過多碘的攝入，可食用無碘鹽。炒菜時加了碘鹽，不能放太多的醋，要少買及時吃，時間長碘容易發揮。