如何在家中做西米露

原料：西米、椰粉、鮮奶。

方法步驟：

1、在鍋中燒開水，然後改小火，把淘好的西米放進鍋中煮，注意煮的過程中要不斷的攪拌；

2、煮一段時間後就會發現西米變得透明起來，等到西米完全透明時關火；

3、把煮好的西米用涼水洗一遍，備用；

4、鍋里加水燒開改小火，倒入一小袋椰粉，然後加入幾粒冰糖，兩勺白糖，倒入一袋鮮牛奶繼續煮；

5、將煮好的椰奶倒入西米中，等降温後加入西瓜，放冰箱冰鎮即可。