吃烤肉怎麼吃
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吃烤肉怎麼吃共有4步,烤肉可以做成烤肉排、烤肉飯、孜然炒烤肉。以下是烤肉排的具體操作步驟:
操作/步驟
1、加入料汁
豬瘦肉剁成肉糜,肉糜中加入鮮味汁和雞粉、蠔油、蒜蓉、麪粉、料酒、黑胡椒粉、鹽,攪拌均勻。
2、加入雞蛋
加入一個雞蛋繼續順同一個方向攪拌至上勁,加入洋葱末,攪拌均勻。
3、放入烤箱
取適量拌好的肉餡,用手拍成厚約1CM的圓形肉餅,將肉餅放進烤盤。
4、烤20分鐘
放進預熱好200度的烤箱,烤12分鐘的時候取出來翻面,再繼續烤8分鐘即可。
標籤:
烤肉
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