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橘絡怎麼泡水

橘絡怎麼泡水

橘絡又名橘絲、橘筋,橘子的果皮內的筋絡。由果皮內撕下,曬乾即得。多為淡黃白色,陳久則變成棕黃色。具有通絡,化痰的功效。用於咳嗽痰多,胸脅作痛。

許多人吃橘子時,都喜歡將橘瓤外白色的筋絡扯得一乾二淨,其實,這種吃法是不科學的。中醫認為橘絡具有通絡化痰、順氣活血之功,不僅是慢性支氣管炎、冠心病等慢性疾病患者的食療佳品,而且對久咳引起的胸脅疼痛不舒還有輔助治療作用。

現代營養學研究認為,橘絡中含有一種叫路丁的物質。路丁能使血管保持正常的彈性和緻密性,可減少血管壁的脆性和滲透性,有防止高血壓病人發生腦溢血、糖尿病人發生視網膜出血的作用。對於平時有出血傾向的人,特別是有血管硬化傾向的老年人,食橘絡更是有益無害。

使用這個藥物應該泡水一段時間後,再用沙煲,煲一段時間。這樣才能把藥物充分的煮出來。

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