剩油條怎麼吃啊

剩油條可做成青椒炒油條。

材料：

油條2根、香菇5朵、青椒1個、香菇4個、蠔油3勺、鹽一小匙、蒜3瓣。

做法：

1、將油條切成小塊。

2、將香菇和青椒切塊。

3、油熱後放入蒜蓉煸炒到香味溢出後，放入香菇、青椒翻炒至青椒斷生 。

4、倒入小半碗水。

5、倒入蠔油後翻炒均勻，可加少許鹽。

6、倒入油條快速翻炒至全部油條都裹上醬汁即可。