冬至為什麼要吃狗肉和餃子

冬至吃狗肉是因為繼承習俗，以前，漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉，覺得味道特別鮮美，讚不絕口，從此在民間形成了冬至吃狗肉的習俗。吃餃子是因為冬至是最一年中最冷的一天，吃餃子可以不讓凍耳朵，因為餃子和耳朵很像。

現在的人們紛紛在冬至這一天，吃狗肉、羊肉以及各種滋補食品，以求來年有一個好兆頭。冬至吃餃子是漢族風俗，流行於北方大部地區，指冬至節吃餃子或餛飩的習俗。潘榮陛（清）《帝京歲時紀勝》：預日為冬夜，祀祖羹飯之外，以細肉餡包角兒奉獻。諺所謂“冬至餛飩夏至面”之遺意也。