雞蛋吃多了會怎麼樣

雞蛋吃多了會造成血膽固醇的含量過高，引起動脈粥樣硬化和心腦血管疾病的發生，容易造成營養過剩，導致肥胖，還會使肝臟和腎臟的負擔增加。最好每天吃2到3個雞蛋，這樣既能保證平衡膳食，滿足機體的需要，又不致營養過剩。

雞蛋外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇，營養豐富。一個雞蛋重約50克，含蛋白質7至8克，脂肪5至6克，雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98%以上，營養價值很高，是人類常食用的食物之一。