蜂蜜能和粥一起吃嗎

蜂蜜能和粥一起吃，蜂蜜好消化，在生活中可以替代糖。蜂蜜是天然物質，其主要成分來源於採集的蜜源植物，蜂蜜中含有180多種不同的化學物質，是一種高度複雜的糖類飽和溶液，蜂蜜有補脾胃、潤腸、潤肺、解毒等功能，但注意一點，蜂蜜怕高熱，加熱時以不超過60度為宜，否則會破壞其他的生物活性酶，降低其營養價值。