南瓜尖的做法

1、準備南瓜尖，洗乾淨摘斷備用。

2、鍋內放入水燒熱，加鹽，將南瓜尖放進去燙2分鐘。

3、蒜和辣椒切斷，鍋內熱油放入爆香，加入醋、鹽調味。

4、將南瓜尖撈出並衝涼水，將調好的汁到上面去即可。