韓國高麗蔘怎麼吃最好

一、主料：

高麗蔘適量、豬瘦肉半斤、杞子適量 。

二、輔料：

鹽適量、水三分之二燉盅。

三、做法及步驟：

1、高麗蔘切小塊，和杞子一起洗乾淨待用；

2、豬瘦肉切片，過一遍熱水待用；

3、往大鍋裏添水放蒸架，把裝了三分之二水的燉盅放入大鍋裏蒸；

4、燉盅裏面的水開後把所有材料放入，再蒸三小時；

5、放適量鹽，輕輕攪拌1分鐘後即可食用。