甜角怎麼吃

甜角可以直接剝掉外殼吃裏面的果肉，也可以泡水喝。甜角對補腦和頭髮很有好處。清涼解暑，開胃健脾，直接口含甜角可生津去暑，止咳化痰，消除咽喉疼痛，幫助消化，潔齒固齒，為老少皆宜的保健食品。

甜角，又名羅望子、木罕(傣語)，為酸豆屬植物，其成熟果實褐色、味甜，類似幹桂圓的味道，貓哆哩的原料。甜角果肉富含鈣、磷、鐵等多種元素，其中含鈣量在所有水果中居首位。冬春兩季，天高雲淡，風清氣爽，走進西雙版納的傣家村寨，很容易見到一種當地人們特別喜愛的果樹--甜角。它樹身高大，樹幹粗糙，枝葉扶疏，枝頭掛着一串串、一嘟嚕褐色的彎鈎形莢果。