生物工程屬於哪個學科

生物工程是分子遺傳學、微生物學、細胞生物學、生物化學、化學工程和能源學等各學科的結合，其應用範圍十分廣泛，包括醫藥、食品、農林、園藝、化工、冶金、採油、發酵罐新技術和新底物的環保等方面。生物工程，是20世紀70年代初開始興起的一門新興的綜合性應用學科，90年代誕生了基於系統論的生物工程，即系統生物工程的概念。許多現有的以微生物學為基礎的工業，依靠基因工程、利用而得以改進，同時還緩解了環境污染等社會問題。基因工程和細胞工程是生物工程的基礎，重組DNA 技術和酶固定化技術是生物工程的兩個最富有特色和潛力的技術，而發酵工程與細胞和組織培養技術是目前較為成熟和廣泛應用的技術。