燉豬肉放什麼熟的快

用小火燉豬肉時，放幾個山楂，不僅肉爛得快，而且還能增鮮。

在燉煮豬肉時，不宜用旺火煮，鹽也不宜放得過早，更不要在中途加水。

適當的抹一點米醋，不但會快熟了還會比較的嫩。

優點

1、燉豬肉是一款養生的好菜。豬皮裏含有許多膠原蛋白，女性吃了以後，能讓皮膚更加彈滑。

2、燉豬肉酥爛可口，是一款老少皆宜的 家常菜 。肥瘦相間的豬肉軟糯、細膩，值得稱讚。