頭伏是哪一天

1、頭伏即初伏，按中國的日曆法來説，是真正暑天的開始。初伏固定為10天，初伏從夏至日後第三個庚日始（稱入伏）。初伏是關於日曆法的一種説法，指夏至後的第三個庚日，是三伏中頭伏的第一天，通常也指從夏至後的第三個庚日起至第四個庚日前一天的一段時間。

2、頭伏吃餃子是傳統習俗，因為每逢伏天，人的胃口就不好，吃不下去東西，而餃子在中國人的傳統習俗里正是開胃解饞的食物。