為什麼純黑巧克力熱量還很高

純黑巧克力熱量高主要是因為其成分中含有可可、糖等各種高能量的物質。

純黑巧克力含有不少脂肪和糖，但純黑巧克力中的可可本身對健康有益。在純黑巧克力中，每100克含蛋白質4、2克、含碳水化合物63克、含鈣32毫克、含鐵3、1毫克、含咖啡因62毫克，並且黑巧克力還含有豐富的碳水化合物、脂肪、蛋白質和各類礦物質。大多數研究表明，每天攝入巧克力不超過100 克對健康有好處，一條黑巧克力含有大約 400 卡熱量，食用巧克力後，要通過吃其他食物來平衡熱量，並減少吃糖果或點心的次數