葡萄酒打開沒蓋蓋子多久會壞

能夠將葡萄酒最好保存的地方只有兩個，分別是電子酒櫃與酒窖。如果條件有限，也一定要遵循以下幾個原則貯存：

恆温：要在13攝氏度的恆温下保存。恆濕：紅酒最好保存在濕度為百分之70至百分之80的空間。避光：避免陽光的直射。避震：震盪會擾亂酒的分子結構，影響香味。無異味：保持室內無異味，以防止氣味浸入酒中。平放：平放能確保瓶塞經常濕潤，而不至於乾涸縮小讓空氣進入。一般開瓶後最好在三天內喝完。