洋葱的做法 茄子

1、首先就是準備茄子一個，洋葱適量，西紅柿一個，洗乾淨備用。

2、把茄子切成條狀，然後在水裏泡一會。

3、再把洋葱切成洋葱絲，西紅柿切成塊狀。

4、上鍋燒油，等油熱了，把撈出來瀝乾水分的茄子放進去翻炒。

5、然後加入洋葱，一起翻炒。