冰粉吃了有害嗎
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其實真正的冰粉中含有的主要成分是魔芋粉,它是一種水溶性膳食纖維,進入到人體內,會很快被消化吸收,由於它具有很強的吸水性,所以能夠帶給人果腹感,而且能量低,具有排便功效。
冰粉中葡萄糖含量較高,雖然滿足了人們對甜味口感的需求,同時會帶來較大的能量,而肥胖的人不適宜食用含單糖量多的食物,所以冰粉不宜過多食用。另外,由於冰粉的營養成分單一且含有較多的食品添加劑,不可長期作為代餐食物食用,否則會造成體內營養攝入的不均衡,對腎臟造成額外的負擔。
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