南瓜這麼甜為什麼屬於低糖的

南瓜內含澱粉多。南瓜雖然是甜的，也是含糖的，但是南瓜含糖量同等量的情況下比米飯低得多。所以屬於低糖的。南瓜的功效與作用中醫認為南瓜性温味甘，入脾、胃經。具有補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的功能。可用於氣虛乏力、肋間神經痛、瘧疾、痢疾、解鴉片毒、驅蛔蟲、支氣管哮喘、糖尿病等症。