摺疊的紙在水面張開是什麼原理

是“毛細現象”原理。因為紙是由纖維製成的，纖維之間的縫隙很小，就形成了無數個非常細小的毛細管。當紙和水接觸後，水會通過毛細現象在很短時間內浸潤到紙張的縫隙中，改變紙張的張力和形狀，紙花就“盛開”了。

摺疊指把物體的一部分翻轉和另一部分貼攏。紙是用植物纖維製造，能任意摺疊用來書寫的片狀物。紙是書寫、印刷的載體，也可以作為包裝、衞生等其他用途，如打印紙、複寫紙、衞生紙、面紙等等。